早产儿母乳脂肪酸构成特征研究

低温对两种紫草科植物△6-脂肪酸脱氢酶基因表达的影响，张芳转，周晶，【目的】研究两种紫草科植物新疆软紫草（Arnebiaeuchroma）和假狼紫草（Noneacapsica(willd.)G.Don

家蚕蛹油的提取工艺优化及其脂肪酸的性状和组分分析，王玉芳，张丽，本研究利用蚕蛹为原料，研究了家蚕蛹油的提取工艺。以浸提温度、浸提时间、溶剂用量、振荡速率为因素，出油率为考察指标，采用单

丁香中活性成分齐墩果酸下调脂肪酸合成酶的表达并改善肥胖，李忠伟，赵文宇，肥胖已日益成为影响人类健康的全球性疾病，许多中药提取物在抑制肥胖方面具有巨大潜力。基于已报道的丁香醇提取物（AEC）显著抑制

长链脂肪酸氧化在不同子痫前期样鼠模型中与氧化应激和炎症的关联研究，丁晓燕，杨孜，目的通过建立四种不同诱发途径以及不同发病时间的子痫前期样鼠模型，研究长链脂肪酸氧化在不同因素及不同发病时间的子痫前期发病

背景：反式脂肪酸被认为会损害健康，某些ω脂肪酸可预防动脉粥样硬化和糖尿病。 据说反式脂肪酸是通过植物油的部分氢化形成的。 反刍动物的消化器官中会产生一些数量，乳制品或肉中也存在一些数量。 这些摄入的脂

主要在酸生成阶段产生的挥发性脂肪酸（VFA）的降解速率是关键的工艺参数，需要进行优化以确保成功进行厌氧消化（AD）。 在热力学上，VFA的氧化在能源上不利，因此，除了三磷酸腺苷水解（ATP）水解产生的

浸泡是研究种子萌发中生理途径的激活和调节的简单模型。 在这项研究中，通过测量脂肪酶活性，产油量，脂肪酸成分和不饱和度以及发芽能力，监测了在不同pH值的'obatanpa'玉米品种在缓冲液中的浸泡。 浸

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脂肪酸合酶抑制剂的筛选及其对LNCaP细胞增殖的抑制作用,丁一冉,陈海琴,脂肪酸合成酶(FASN)是人体内脂肪酸合成的关键酶,同时也是治疗癌症的潜在靶点。本研究通过实验室开发的一种微板筛选法快速地从�

sn-2位脂肪酸分析结合化学计量学识别7种植物油脂，朱桃花，范璐，该研究采用胰脂酶对植物油脂的甘油三酯进行sn-1,3位水解后，用薄层色谱法分析出sn-2位甘油一酯的谱带，而后用气相色谱法分析了7种植