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俗话说国以民为本,民以食为天,食品的生产、安全、质量均需要相应的食品资料知识累积与制定,相信这一份...该文档为壳聚糖复合涂膜用于蔬菜的保鲜研究,是一份很不错的参考资料,具有较高参考价值,感兴趣的可以
随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,纸及纸制品的需求发生了明显的改变,特种纸、加工纸、高档纸供不应求,国家花费大量的外汇进口这类产品。为了改变这种状况,行之有效的方案之一是研制、开发相应的造纸化学
多孔壳聚糖微球的制备及其性能研究,王刚,张丽,采用交联法制备了聚乙二醇改性壳聚糖微球,利用甲苯作为有机分散介质,戊二醛作为交联剂,聚乙二醇为致孔剂,通过反相悬液交联法
壳聚糖在小鼠体内的组织分布与排泄,胡锦珍,张家骊,目的:研究分子量50万、脱乙酰度为90%的壳聚糖给小鼠灌胃后在体内的吸收、分布及排泄。方法:用异硫氰酸荧光素对壳聚糖进行标记,确
酵母孢子作为壳聚糖球的应用研究,张海妮,中西秀树,研究酿酒酵母孢子以壳聚糖球形态存在下的应用。在营养匮乏时,酿酒酵母以生成孢子的方式取代正常的出芽生殖。孢子壁具有四层结构
壳聚糖是当今研究最多的多糖之一。 由于它是无毒的,因此广泛用于食品,制药工艺,农业中,并具有出色的生物学特性,例如人体中的生物降解和抗菌作用。 在本研究中,我们报道了通过提取甲壳质从埃及虾壳中提取低成
壳聚糖改性角蛋白填料的制备与应用,姚庆达,梁永贤,为了合理利用废牛毛,采用壳聚糖改性废牛毛水解角蛋白制备蛋白填料,并回用于制革复鞣填充工序。角蛋白的最佳改性条件为壳聚糖:
壳聚糖是一种氨基取代多糖,无毒、可降解,具有良好的生物活性和生物相容性,分子结构中的羟基和氨基可与金属配位形成配合物,多数配合物的生物活性(抑菌、清除氧自由基和吸附低分子量毒物等)与壳聚糖的相比,均有
口服壳聚糖纳米蛋白类药物/疫苗的研究,高萍,夏桂雪,近年来,细菌性和病毒性的传染性疾病已成为制约水产鱼类养殖业发展的瓶颈。口服免疫因其对鱼体操作方便、无损失、不受时间地点及
选用阳离子聚丙烯酰胺(CPAM)作为絮凝剂,分析了不同的原水浊度、pH值和温度条件下,阳离子聚丙烯酰胺(CPAM)的投加量、搅拌时间对絮凝效果的影响。实验结果表明,阳离子聚丙烯酰胺的最佳投加量为0.3
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