直接利用糖质原料生产L丝氨酸菌株的选育

谷氨酸高产菌株的诱变选育研究，李友明，刘峰，本文对多株产谷氨酸菌株进行紫外诱变、硫酸二乙酯诱变筛选研究，建立产谷氨酸菌株的最佳诱变方法：紫外诱变时间30s，致死率为77%；

研究了使用微波诱变筛选木糖醇发酵菌株的处理方法和适宜的微波诱变时间。结果表明,微波处理时间为40 s时,致死率达90.2%,获得一支突变菌株M-11,300 mL摇瓶发酵最终转化率高达83.3%。

谷氨酸棒杆菌一步法发酵糖质原料生产γ-聚谷氨酸的研究，程慧，陈园园，γ-聚谷氨酸在食品、化妆品、生物医药等领域具有广泛的应用，目前主要发酵工艺所用的生产菌株是谷氨酸依赖型菌株，在生产过程中需

L—谷氨酸生产菌的选育及其发酵条件的研究

积累L-丝氨酸的谷氨酸棒杆菌SYPS-062与模式菌株ATCC13032的丝氨酸羟甲基转移酶的比较分析，林琳，窦文芳，以能够直接利用糖质基质积累L-丝氨酸的野生谷氨酸棒杆菌(Corynebacteri

以替考拉宁产生菌1-16为出发菌株,经热诱变复合替考拉宁抗性筛选高产菌株,获得一株高产突变菌株TC3-25,其替考拉宁产量较出发菌株提高46%。传代试验表明该菌株的发酵水平较稳定。

甘氨酸和菜籽油双抗法诱变选育多杀菌素高产菌株，王美玲，赵方龙，结合多杀菌素生物合成途径和代谢调控理论，提出了基于甘氨酸和菜籽油双抗性的多杀菌素高产菌推理选育方法。通过紫外诱变、亚硝酸

丝氨酸消旋酶的表达调控,张和,江海燕,丝氨酸消旋酶 (SR)是一种脑部富集、催化合成D-serine的别构酶。其产物D-serine通过结合到N-methyl-D-aspartate 受体(NMDAR

甘蔗丝氨酸/苏氨酸激酶基因的克隆及序列分析，陈玲，叶冰莹，本研究以福农28甘蔗品种为实验材料，电子克隆设计引物，克隆得到了甘蔗STK基因的cDNA片段。采用RACE技术克隆获得到了甘蔗叶STK基因cD

L-阿拉伯糖是一种新开发的低热量单糖，具有许多生物医学和健康作用，尤其是肠蔗糖酶抑制作用。 L-阿拉伯糖主要通过半纤维素的化学或酶促水解产生。 L-阿拉伯糖的味道与蔗糖的味道非常相似，甜度约为50％。