骨关节炎（OA）是一种慢性疼痛疾病，会影响人和动物的关节活动。它的特征是软骨破裂，骨重塑，骨赘形成和关节发炎。已知当前使用的用于治疗OA的非甾体抗炎药具有有害的副作用。为了满足对替代品的需求，我们通过测量趋化因子MCP-1（单核细胞趋化蛋白1，CCL2）评估了鳄梨/大豆不皂化物（ASU），氨基葡萄糖（GLU）和硫酸软骨素（CS）的抗炎作用。刺激的软骨细胞中的前列腺素E-2（PGE2）。软骨细胞是软骨的唯一细胞成分，是促炎性介质的来源，在OA的发病机理中起关键作用。将软骨细胞与以下物质一起孵育：1）对照培养基，2）[ASU+GLU+CS]组合，或3）苯丁酮（PBZ）24小时。