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果胶的连续酸法-酶法水解：分子量变化情况，陈颖，华霄，改性橘皮果胶（MCP）能够结合人体半凝乳素-3（GAL-3）的特定结构尚未被完全识别，本文通过酸法-酶法连续降解制备得小片段的果胶分子�
俗话说国以民为本,民以食为天,食品的生产、安全、质量均需要相应的食品资料知识累积与制定,相信这一份...该文档为壳聚糖复合涂膜用于蔬菜的保鲜研究,是一份很不错的参考资料,具有较高参考价值,感兴趣的可以
多孔壳聚糖微球的制备及其性能研究，王刚，张丽，采用交联法制备了聚乙二醇改性壳聚糖微球，利用甲苯作为有机分散介质，戊二醛作为交联剂，聚乙二醇为致孔剂，通过反相悬液交联法
壳聚糖及衍生物的应用研究，彭亚娟，傅敏，壳聚糖，是一种天然线性阳离子聚合物，原料丰富，价格低廉，它的最突出特点是无毒，与生物体相容，并可自然降解，可作为絮凝剂、
酵母孢子作为壳聚糖球的应用研究,张海妮,中西秀树,研究酿酒酵母孢子以壳聚糖球形态存在下的应用。在营养匮乏时,酿酒酵母以生成孢子的方式取代正常的出芽生殖。孢子壁具有四层结构
新型生物材料的开发及其实际应用一直是组织工程支架领域中许多研究的主题，为成功生产有助于组织生长并为细胞提供结构支持的支架生物材料提供了成功。 由于其生物相容性和可生物降解性，近年来，壳聚糖一直是生物医
壳聚糖是当今研究最多的多糖之一。 由于它是无毒的，因此广泛用于食品，制药工艺，农业中，并具有出色的生物学特性，例如人体中的生物降解和抗菌作用。 在本研究中，我们报道了通过提取甲壳质从埃及虾壳中提取低成
口服壳聚糖纳米蛋白类药物/疫苗的研究，高萍，夏桂雪，近年来，细菌性和病毒性的传染性疾病已成为制约水产鱼类养殖业发展的瓶颈。口服免疫因其对鱼体操作方便、无损失、不受时间地点及
基于Tokuda-Lee-Low-Pines变分法研究了温度对非均匀抛物限制势下量子棒中弱耦合极化子有效质量的影响,推导出量子棒中弱耦合极化子的有效质量m*随量子棒纵横比e′、电子声子耦合强度α和温度
采用Tokuda改变的线性组合算符法和改进的Lee-Low-Pines变换法, 研究了温度对量子阱中电子(空穴)与界面光学(IO)声子强耦合又与体纵光学(LO)声子弱耦合激子的有效质量的影响。结果表明
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