乳酸菌乳饮料生产的关键技术,魏晓星,张选荣,乳酸菌乳饮料是利用牛乳等原料经过发酵、调配而成的一种保健食品,已经越来越受到国内消费者的青睐。高质量乳酸菌乳饮料的生产重