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W/O型5-氟尿嘧啶微乳的制备及特性研究，徐胜男，李玥，本文研究了span80-tween80(HLB=6)、PEG-7氢化蓖麻油两种非离子表面活性剂与助表面活性剂配比(Km值)对5-氟尿嘧啶(5-F
O/W型多不饱和脂肪酸微乳的制备及特性研究，冯兆欣，李玥，本文比较了Tween系列及Triton系列两类非离子型表面活性剂，表面活性剂与助表面活性剂配比（Km值）及不同助表面活性剂对鱼油微乳面积�
O/W薄荷油微乳的制备，徐文婷，李玥，本文比较了Tween60、Tritonx-114、Brij56三种非离子表面活性剂与助表面活性剂配比（Km值）及不同助表面活性剂对薄荷油微乳面积的影响，�
盐酸川芎嗪w/o微乳的制备及质量评价，施义，潘立群，目的：制备盐酸川芎嗪微乳。方法：采用伪三元相图法结合稳定性考察优选处方。结果：优选盐酸川芎嗪微乳处方为：OP为乳化剂，丙三�
O/W型氧化白藜芦醇微乳的制备及其抗褐变效果评价，兰山，郑宗平，本文比较了多种油相对氧化白藜芦醇的溶解能力，以及不同吐温系列非离子表面活性剂，表面活性剂与助表面活性剂配比（Km值）对氧化�
着重讲了番茄红素的生物学特性，保健作用，分布及应用前景。
番茄红素保健功能的研究现状及展望，潘磊庆，屠康，大量的流行病学证据及研究表明,番茄红素在预防人类某些癌症和慢性病的发生方面起着重要的作用,由于其对机体具有强的抗氧化作用,�
番茄红素纳米复合物的制备及贮藏稳定性，胡琳琳，张晓鸣，本文采用复合凝聚方法，以阿拉伯胶和明胶组合作为壁材，葵花籽油作为芯材溶剂，形成番茄红素（Lycopene）纳米复合物，达到提高番茄�
莪术微乳制备工艺研究，钟华，尹蓉莉，目的 研究并最终确定莪术微乳制备工艺。方法 通过绘制伪三元图，考察不同乳化剂、助乳化剂、油相形成微乳的能力，在空白微乳处方�
食品对于人类而言拥有着获取营养和品味美食两个功能,而天然产物的提取番茄红素所蕴含的知识与资料定不会...该文档为天然产物的提取番茄红素,是一份很不错的参考资料,具有较高参考价值,感兴趣的可以下载看看
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