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乳酸菌对低盐腌制鱼品质影响的初步研究，刘玲，吴祖芳，本试验初步研究了乳酸菌发酵技术在鱼类保藏腌制中的应用。采用从泡菜中分离筛选出的乳酸菌L8菌株，在不同盐浓度、接种量条件下进�
骨骼肌生长发育对猪肉品质的影响,李自君,彭瑛,猪肉品质对我国生猪产业和人们的日常生活有着十分重要的意义。人们生活水平的提高迫切要求在生产中不仅要关注其产量,同时更要关
人体反馈调节对热舒适及感知空气品质的影响研究,吴语欣,刘红,室内环境对人的舒适性和健康水平有很大的影响。已有研究表明,接近于自然环境的较大温湿度范围才更有利于人体健康机能。而要在较
复配改良剂对马铃薯米线质构品质的影响，郭静璇，王莉，为探索马铃薯米线中品质改良剂应用的可行性，以质构品质为评价指标，研究不同品质改良剂（黄原胶、蔗糖酯和玉米淀粉）对马铃薯米
高油玉米花粉对普通玉米产量和品质的影响，刘月娥，刘鹏，以高油玉米杂交种高油玉米（HOC115、HOC202和HOC4515）为父本，与三个普通玉米杂交种（ND108、LY20和SCF03-62）进行杂
为考察不同热解气氛对煤热解产物分布及焦油品质的影响,在固定床反应器内,以粒径范围为0.2~0.5 mm的和什托洛盖煤为研究对象,依次考察了热解温度、热解气氛和模拟热解气(SPG,N2+H2+CH4+C
在塑料共注射成型中,芯/壳层材料的分布情况是衡量制品质量的主要指标。成型过程中熔体的注射速度是影响材料充填和最终分布的最主要的工艺因素。文章采用Moldflow软件进行共注射模拟分析,研究不同的注射速
热烫工艺对冻煮小龙虾产品品质的影响,薛雷,许学勤,本实验研究了热烫工艺对冻煮小龙虾产品品质变化的影响。探讨不同条件热烫与淡水小龙虾热烫后总蛋白酶活、相应冻煮小龙虾产品色泽
丙烷脒对番茄生理指标、前期产量及果实品质的影响,冯俊涛,罗杰,较系统地测试了新型烷基脒类内吸性杀菌剂丙烷脒对番茄 Lycopersicon esculentum Mill.的生理、增产和果实的品质效应
针刺对营养性肥胖大鼠下丘脑AGRP mRNA表达的影响，唐红珍，李红阳，目的：探讨特定穴位针刺治疗的减肥功效及对下丘脑AGRP mRNA表达的影响作用。方法：采用营养肥胖造模方法复制肥胖模型大鼠，实验
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