γ-氨基丁酸代谢途径在高山被孢霉脂质合成中的作用,王春梅,王鸿超,高山被孢霉合成油脂能力很强,可合成多种n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸(PUFAs)。γ-氨基丁酸(GABA)代谢途径是由谷氨酸经过一系列反应转�