糖果胶基的流变学特性研究，刘津，张宰卿，通过使用旋转流变仪，对不同橡胶比例的糖果胶基和不同松香、PVAC（聚醋酸乙烯酯）比例的糖果胶基进行一系列的流变试验，从得到的�
高分子流变学（第3章)，学习流变学的人，这个比较有用
磁流变胶泥流变学特性测试装置研究.pdf,现有的商用磁流变仪不能满足磁流变胶泥高剪切率和高剪切应力测试的要求，对比设计了密闭圆筒剪切模式的磁流变胶泥流变特性测试装置。在完成总体结构设计的基础上，建立了
低黏瓜尔豆胶流变学特性的研究，魏卓凡，姜启兴，重点研究了低黏瓜尔豆胶的流变学特性，即在不同瓜尔豆胶质量分数、不同蔗糖溶液质量分数、不同pH、不同温度条件下，低黏瓜尔豆胶�
粉碎处理对苦荞面团流变学性质研究，孔昊存，栾广忠，为探究适当方法改善苦荞面团流变学性质，采用机械粉碎处理，并测定其粒径，探究颗粒度与粉碎时间的关系；制作不同加水量的苦荞面
淀粉分支酶改性对木薯淀粉流变学特性的影响，李雅迪，李才明，将来源于热谱糖苷酶地芽孢杆菌(GeobacillusthermoglucosidansSTB02)的淀粉分支酶作用于木薯淀粉制备高支化木薯淀粉
海藻酸丙二醇酯（PGA）流变学特性的研究，陈迎琪，姜启兴，本文重点对海藻酸丙二醇酯（PGA）的流变学特性进行了研究。分析比较了不同温度、质量分数、pH、蔗糖浓度下PGA溶液的流变性和不同质�
大豆沙拉酱的研制及流变学性质研究，田文，吕兵，以大豆为主原料之一，结合降低油脂和蛋黄粉含量，制作新型的低脂高纤维大豆沙拉酱。通过单因素和正交试验确定最佳配方为：大豆9.5
这本图书于2009年3月由石油工业出书社刊行，《实用流变丈量学》书籍推荐。pdf电子书《实用流变测量学》由网络收集整理而来，著作权归属于原书作者施拉姆，朱怀江和出版商，在此也要感谢石油工业出版社，感谢
聚苯硫醚/环氧树脂共混体系的结构流变学，吴兰峰，吴德峰，采用熔融共混的方法制备了聚苯硫醚/环氧树脂复合体系（PPS/EPOs），用流变学方法考察了环氧树脂对PPS/环氧树脂复合体系内基体结构的�
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