论文研究 通过控制社会逻辑的食欲:对食品行动主义和/或品牌建模的可能性的分析

本文的目的是根据吉尔斯·德勒兹(Gilles Deleuze),费利克斯·瓜塔里(Felix Guattari)以及与之对话的其他人的讨论,分析控制社会背景下的食欲主义作为一种重要的富裕,抵抗和行动主义的潜力。 Locavorism是一种社会性食品运动,于2010年左右出现,并通过食用当地种植的食物得到体现。 从绿色消费的角度来看,这种做法之所以得到发展,是因为减少了大面积流离失所对环境的影响,以及加强当地文化认同对生态系统的影响。 因此,本文建议对本地主义运动作为主观生产和“逃脱路线”的策略进行考察,考察资本主义文化,主体性,抵抗性及其理论表达之间的相互关系。 因此,本研究采用的方法是通过内